Afera solna rozpoczęła się po tym, jak CBŚ i poznańska prokuratura ustaliły, że trzy firmy sprzedawały sól niejadalną, szkodliwą dla zdrowia, używaną m.in. do posypywania zimą dróg, jako sól spożywczą. Odbiorcami byli głównie odbiorcy hurtowi, ubojnie rytualne, wytwórnie wędlin, mleczarnie i piekarnie. Proceder mógł trwać nawet od 1997 roku.
Z ustaleń śledczych wyłania się cały obraz afery solnej. Na na terenie Wielkopolski nabywano sól wypadową, stanowiącą odpad przemysłowy, a następnie po osuszeniu, sól pakowana była w worki i sprzedawana jako pełnowartościowa sól spożywcza. Odbiorcami soli były zakłady na terenie Wielkopolski, w woj. kujawsko-pomorskim i mazowieckim.
Śledczy zajmujący się aferą solną podejrzewają, że do takiego procederu mogło dochodzić od kilku lat, a każda z firm wprowadzająca sól wypadową do obrotu, kupowała średnio około tysiąca ton miesięcznie tego produktu.
Minister rolnictwa Marek Sawicki nie ujawnił listy firm produkujących żywność z użyciem soli wypadowej – ze względu na ich powiązania z PSL! (sól taka była stosowana m.in.w ubojniach rytualnych w Polsce m.in. do „uszlachetniania odpadów koszernych dla gojów czyli Polaków”)
Sam zaś twierdził że sól wypadowa jest...smaczna i zdrowa!
Sawicki uspokaja: Afer spożywczych nie było. Będzie taniej, ale po świętach
Afera solna. Rozmawiamy z reporterem, który ją wykrył
Afera solna. "Sawicki nie chce ujawnić listy firm? Jest rozsądny"
Afera solna - Na Tropie w Onet
Poniżej lista firm:
Sól wypadowa: lista producentów